喜久水庵 ～こめっこロール～

喜久水庵　～こめっこロール～　★＋

喜久水庵の東仙台本店で購入




米粉のロールケーキ
中の抹茶クリームにはマーガリンが使用されていました



長さは１１cmくらいです



＜スポンジ＞
きめが粗くて、ごわごわ
パサついた感じ
抹茶の香りもなく、固いスポンジです

米粉だからモッチリしているのかと思ったのに予想外


＜抹茶クリーム＞
こちらも固い
バタークリームならぬマーガリンクリームなだけあって油脂なかんじ
抹茶の味もお茶の井ケ田の抹茶とは思えない
なんだかとても人工的な味

少し入っている大納言にほっとさせられました(^ ^;)




喜久水庵の抹茶系のスイーツは美味しいものが多かったので残念。

やっぱり試食の出ているお菓子の方が美味しいんでしょうか
それだけ自信があるから出しているわけだし

うーん
次は違うお菓子に挑戦してみたいと思います！

喜久水庵HP
http://www.ocha-igeta.co.jp/top.html

タグ：喜久水庵 仙台 抹茶 ロールケーキ こめっこロール