シャルマン ～マンゴープリンロール～

シャルマン　～マンゴープリンロール～　★★★
￥525

大崎市古川にある洋菓子店・シャルマン

シャルマンではケーキや焼き菓子、チョコレートのほかに豊富な種類のロールケーキを販売しています

中でもお気に入りのプリンロールを買おうと思ったのですが
残念ながら閉店間際で売り切れ




代わりにマンゴープリンロールを購入しました




シャルマンの生クリームが大好き

舌触りは少しもったりしていてるんですが、サワークリームかな

独特の爽やかな風味のある生クリームです




このマンゴープリンロールにももちろんその生クリームが使用されていました

スポンジはふかふかタイプ

スポンジには特にマンゴーの風味は付いていません

甘味も控えめ




中に入ったマンゴープリンはプリンというよりマンゴームース

想像以上に酸味があって、トロピカルな味がします

マンゴーの細かい果肉入りですね



個人的にはマンゴープリンはもっとプルプルしていて、まったりとした味のものを期待してたので残念
トロピカルすぎて生クリームやスポンジと合っていない感がありました


シャルマンではそのほかにもゴマ、コーヒー、いちじく、ずんだ、紅茶、カシスなど沢山の種類のロールケーキが置いてあるので、いろいろ試してみようと思います！

ショートケーキも200円台のものが多く、原料費高騰の中値上げもしないそうです
ただその分、保冷剤が別料金となりますので遠方の方は参考にしてください

場所は国道4号線バイパス沿いで、ロックタウンを通り越した古川の端にあります


店名 　　　洋菓子の店 シャルマン
住所 　　　宮城県大崎市古川沢田新貝沼111-1
電話 　　　[phone]
営業時間 9:00～20:00
定休日 　 無休
座席 　　　T30席
駐車場　　あり

タグ：シャルマン 大崎市 ロールケーキ マンゴー 古川