パンテコ ～ブリオッシュ・カナッペ～

パンテコ　～ブリオッシュ・カナッペ～　★★★
￥578　（連日20点限定）

東京・恵比寿で看板のないパン屋として有名な「パンテコ」

西麻布のフレンチの銘店「プティ・ポワン」をはじめ、名だたる銘店にパンを納めているプロ御用達のパン



初日に購入したのですが、パンテコの売り場は開店と同時に行列ができていました。




袋から出すと、バターのとてもよい香り




軽くトーストすると、さらに香りが広がります

ブリオッシュの割に目は細かくて密な感じだけれど、食感は固くなくしっとりとしています

余計な味が付いていない食事パンです




奥が＜クリームチーズ＋生ハム＞
手前が＜クリームチーズ＋フルーツビネガー＞

ちなみにビネガーは酢ムリエで有名なオークスハートの「飲む苺の酢」
さくらの百貨店仙台店B１Ｆで購入しました

最近石窯のパン屋さんで菓子パンや総菜パンばかり食べていたので
「ああパン自体が美味しいってこういうことなんだ」ってしみじみ感じながら食べてしまいました

タグ：パン パンテコ ブリオッシュ カナッペ

BAGEL&BAGEL ～１０種類の雑穀バー～

BAGEL&BAGEL ～１０種類の雑穀バー～　★★★★
￥168　
100ｇあたり220kcal　※1個：125ｇ


【ビタミン・ミネラル豊富な10種類の雑穀とドライフルーツをベーグル生地に練りこみ、棒状に仕上げました。】





①10種の雑穀（コーングリッツ、ライ麦、ライ小麦、オーツ麦、大豆、あわ、大麦、ブラウンライス、オーツブラウン、亜麻仁）、ドライフルーツ（クランベリー、レーズン）、くるみ入り

②牛乳・卵・乳製品不使用

③ビタミン・ミネラル豊富な自然食材を使用しているので、体内への栄養吸収がスムーズ

④モラセス（糖蜜）とブラウンシュガーを使った自然な甘み




この雑穀バーはとても密でぎっしり

１個でお腹がいっぱいになります

クランベリーの酸味と雑穀の素朴な甘味とでバランスのいい仕上がり

噛みごたえもあり、雑穀の食感も楽しめます

私はレーズンが嫌いなんですが、このバーは他の雑穀やくるみ、ラズベリーがたっぷり入っているせいか気になりません

100ｇあたり220kcalっていうのもヘルシーで嬉しい(o・v・o)

タグ：パン ベーグル 雑穀

BAGEL&BAGEＬ ～ココア＆ホワイトチョコ～

BAGEL&BAGEＬ　～ココア＆ホワイトチョコ～　★★★★
￥147　254kcal



ほろ苦いブラックココアの生地にホワイトチョコがたっぷり。

ベーグル自体にほとんど甘味はありませんが、そのぶん中に入ったホワイトチョコの甘味が程良いです

生地も少しモッチリとしていています。

この価格とカロリーは素敵(*´∇｀*)




ベーグルを食べるときはレンジでチン→オーブントースターで温めるので、中のホワイトチョコは溶けてしまいました。




ＨＰでは100ｇ当たり254kcalとなっていたのですが、実際量ったところ1個約100ｇでした。
BAGEL&BAGEＬのベーグルは他のお店のベーグルより低カロリーなので大好き。
チョコやトッピングがごろごろ入っていないせいかな

価格は４月より改定されるそうです。



BAGEL&BAGEＬ
http://www.dreamcorp.co.jp/bb/index.html

タグ：パン ベーグル