Double Marron（ドゥーブル・マロン） ～ケーキ屋さんのチョコレートパフェ～

Double Marron（ドゥーブル・マロン） ～ケーキ屋さんのチョコレートパフェ～　★★★
￥450




トッピングは
・ぶどう
・いちご
・ブルーベリー
・オレンジ
・キウイ

にチョコレートソースがかかっています




中は

・生チョコクリーム
・バナナ
・ココアスポンジ
・生クリーム
・フルーツ入りゼリー


生チョコが思ったよりチョコの風味がつよくておいしかった（゜゜*）！

生チョコクリームの融点が低くて、中がとろとろなのです

あと、バナナとチョコレートって王道だなぁって思いながら食べました



やっぱり甘めなんですけど、一番下層がゼリーなのが良かったです
入っていたフルーツが缶詰フルーツなのは残念でしたが。


購入した３つのケーキの中では一番良かった



Double Marron（ドゥーブル・マロン）　多賀城店
＜電話＞ 022-309-2300
＜住所＞宮城県多賀城市高橋4丁目13-3
＜時間＞10:00～21:00
＜定休日＞月曜日

タグ：ドゥーブル・マロン チョコレートパフェ 多賀城

Double Marron（ドゥーブル・マロン） ～富士山～

Double Marron（ドゥーブル・マロン） ～富士山～　★★＋
￥380



モンブランかと思いきや「富士山」という名前だけあって和風ケーキ

トッピングの黒豆の下は

・黒糖クリーム
・生クリーム
・わらびもち
・栗
・タルト





うーん・・・やっぱり甘い（^ ^;

でも「多賀城の石垣」よりは好評でした


＜黒糖クリーム＞
黒糖さが足りない
もうすこし濃厚な方がいいと思う

＜タルト＞
アーモンドケーキみたい
ずっしりぎっしり
これだけでも焼き菓子として食べれる



せっかく和風テイストなので、黒糖を濃厚に、その分生クリームを甘さ控えめにして欲しいかな

わらびもちはおおきいのが丸ごと入っているので、プルンと出てしまってはじめに食べきってしまった
もう少し細かく切って入れれば、ケーキの一部として食べられると思う



Double Marron（ドゥーブル・マロン）　多賀城店
＜電話＞ 022-309-2300
＜住所＞宮城県多賀城市高橋4丁目13-3
＜時間＞10:00～21:00
＜定休日＞月曜日

タグ：ドゥーブル・マロン 富士山 黒糖 ケーキ 多賀城

Double Marron（ドゥーブル・マロン） ～多賀城の石垣～

Double Marron（ドゥーブル・マロン） ～多賀城の石垣～　★★
￥450

本当は「ファソン・ドゥ・ドイ」さん目的で多賀城へ行ったのですが、閉店間際でほとんどのケーキが売り切れ

はじめて「ドゥーブル・マロン」の多賀城店へ行ってみました


まずは有名な“多賀城の石垣”を。





大きい・・・（゜゜）


幸町店の「青葉城の石垣」は外側が生クリームにココアパウダーをかけてしっとりとしたタイプなのに反して

この「多賀城の石垣」は外側が厚さ２㎜くらいのチョコレートでがっちりとコーティングされています

チョコ好きとしては期待大（゜゜*）




中は５層構造


・ココアスポンジ
・生クリーム
・スポンジ
・チョコクリーム＋くるみ
・ココアスポンジ


かなり甘い・・・

私はスポンジが少なめのどっしりとした濃厚なチョコレートケーキが好きなんですが
これは違う意味でどっしり

ココアスポンジもスポンジもきめが粗くて甘い

生クリームもチョコクリームも甘いので、メリハリがなくひたすら甘かったです


全体的に洗練された感じがしないっていうか
「町のケーキ屋さん」的な味でした


それにボリュームがあり過ぎかなぁと。
大きさを半分にしてもっとリーズナブルにした方がいい気がします


ケーキの味とは関係ありませんが、箱に仕切りが入っていませんでした

家に帰る頃にはケーキ同士が衝突して、型崩れ。

仕切りが入っていなかったケーキ屋さんは初めてです。
とても驚きました


まだ焼き菓子を食べていないのではっきりとは言えませんが、
今の段階で味・サービス・価格・・・どれをとっても再訪問はありそうにないです



Double Marron（ドゥーブル・マロン）　多賀城店
＜電話＞ 022-309-2300
＜住所＞宮城県多賀城市高橋4丁目13-3
＜時間＞10:00～21:00
＜定休日＞月曜日

タグ：ドゥーブル・マロン 多賀城 多賀城の石垣 ケーキ

ARPAJON（アルパジョン） ～マカロン・紅茶～

ARPAJON（アルパジョン）　～マカロン・紅茶～　★＋




父がアップルポテトで有名なアルパジョンで買ってきてくれました

アルパジョンのマカロンを食べるのは初めてです




アーモンドプードルの他に米粉も入っているんですね

袋を開けると紅茶の香りが広がります




＜マカロンコック（生地）＞
触った感じはかなり硬め

ケーキナイフで切ろうとしたら、卵の殻のような割れ方をしました
今まで食べた中では一番固いタイプかと思いました

ところが食べてみるとクリームに近い側はねっちり

このねっちりさが強くて、歯にくっつきそうなくらいです
飴を噛んでいる感覚を思い出します


＜クリーム＞
クリームの量は少なめ

袋を開けた瞬間はあんなに香っていた紅茶のフレーバーも食べてみると無機質で薄い

ねっちりとしたコックに押されたせいもあるだろうけど、クリーム自体にインパクトがなさすぎる

ただのバタークリームみたい





全体的にはコックとクリームの量のバランスも悪かった

もう少しクリームの紅茶をしっかりさせればもうちょっと違うと思うんだけど


賞味期限は２週間くらいのようです

まだ食べ切れてないので、のちのち他のフレーバーもアップします（゜゜*）


ARPAJON（アルパジョン）ＨＰ
http://arpajon.ftw.jp/

タグ：アルパジョン マカロン 紅茶 ARPAJON 仙台 石巻

Fruit Box（フルーツボックス） ～チェリーチェリー～

Fruit Box（フルーツボックス）　～チェリーチェリー～　★★★


青果物専門店「いたがき」系列のスイーツショップ「Fruit Box」

季節の新鮮なフルーツを使ったタルトやシフォンケーキ、ゼリーがたくさん並ぶ中

可愛いさくらんぼのスイーツを発見





上から
・アメリカンチェリー
・あわあわムース
・ゼリー
・カスタードプディング
　




トッピングのアメリカンチェリーは糖度が高くて、食感から新鮮さが伝わってきます



＜ムース＞
さくらんぼの繊細な風味
口の中でしゅわっと溶けます



＜ゼリー＞
普段ゼリーは苦手であまり口にしないのですが、これはとても美味しかった（゜゜*）

ゼリーって言っていいのかな

ゼラチンを感じさせないくらいチェリーの味がぎゅっとつまっていて
チェリーそのものを濃縮させた感じ

甘さも人工的じゃないフルーツの自然な甘さ。

中にごろごろ甘く煮たチェリーが入っていました



＜カスタードプディング＞
一番下層はカスタードのプディング？ムースかな？
ふんわりしています

甘さも強くないし、卵がしっかり感じられるカスタードの味




ゼリー系が苦手な私でも美味しくいただけました

やっぱり中段のゼリーに感服ですね！

こんなにたっぷりチェリーを使っているのに、それぞれが繊細だったり濃厚だったり・・・
強弱がついているのでしつこさが全くないです

これからの季節におススメなスイーツ（゜゜*）



いたがきHP
http://www.itagaki-jp.com/index.html

タグ：いたがき 仙台 Fruit Bｏｘ チェリーチェリー ゼリー

パティスリー シャコション ～レンズ豆のタルト～

パティスリー シャコション　～レンズ豆のタルト～　★★★＋
￥200

レンズ豆とタピオカが入ったタルト





ほんのり甘味のあるレンズ豆と、たっぷり入ったタピオカの食感がとてもいい





なにより上のカスタードが濃厚！

このカスタードだけでタルトを作って欲しいと思ってしまうほど美味しかったです

こんなに美味しいカスタード、どうすれば作れるんだろう・・・（゜゜*）



パティスリー　シャコション
＜住所＞宮城県仙台市泉区南光台南3-29-16
＜時間＞11:00～20:00
＜電話＞090-4044-6843
＜定休＞ 第2・4火曜 （祝日の場合は翌日休）
＜料金＞ すべて２００円（税込）

※マックスバリュー南光台店のわきにある通りにあります
　　駐車場がないのでご注意ください

タグ：シャコション レンズ豆のタルト レンズ豆 パティスリー

パティスリー シャコション ～夏みかんのタルト～

パティスリー　シャコション　～夏みかんのタルト～　★★★
￥200





中には甘酸っぱい夏みかんのペースト




このペーストがジャムのようにフルーティー

夏みかんの酸味と甘みをそのまま凝縮した感じ

口当たりもなめらかで美味しかった



パティスリー　シャコション
＜住所＞宮城県仙台市泉区南光台南3-29-16
＜時間＞11:00～20:00
＜電話＞090-4044-6843
＜定休＞ 第2・4火曜 （祝日の場合は翌日休）
＜料金＞ すべて２００円（税込）

※マックスバリュー南光台店のわきにある通りにあります
　　駐車場がないのでご注意ください

タグ：仙台 パティスリー シャコション 夏みかんのタルト タルト

パティスリー シャコション ～キャラメルとバナナのタルト～

パティスリー　シャコション　～キャラメルとバナナのタルト～　★＋
￥200





こちらはしっかり焼きこんであるタイプのタルト

キャラメルの香りが香ばしい





もう少し潤いが欲しいかな(笑)

私がクリーム系のまったりしたタルトが好きなせいかもしれないけれど、もっさりした印象が強い



パティスリー　シャコション
＜住所＞宮城県仙台市泉区南光台南3-29-16
＜時間＞11:00～20:00
＜電話＞090-4044-6843
＜定休＞ 第2・4火曜 （祝日の場合は翌日休）
＜料金＞ すべて２００円（税込）

※マックスバリュー南光台店のわきにある通りにあります
　　駐車場がないのでご注意ください

タグ：パティスリー シャコション タルト 仙台

パティスリー シャコション ～焼きチーズのタルト～

パティスリー　シャコション　～焼きチーズのタルト～　★★★＋
￥200





すごく濃厚なチーズケーキ

焼いていあるけれど、中のチーズクリームはレア状態





まったりもったりしていて、しっかり塩気もきいているので「チーズ」感たっぷり

200円でこんなに完成度の高いチーズケーキが味わえるとは思いませんでした

どう考えても原価割れしていそうなレベルのナチュラルチーズの味です



今まで食べたシャコションのタルトの中では一番好き（゜゜*）



パティスリー　シャコション
＜住所＞宮城県仙台市泉区南光台南3-29-16
＜時間＞11:00～20:00
＜電話＞090-4044-6843
＜定休＞ 第2・4火曜 （祝日の場合は翌日休）
＜料金＞ すべて２００円（税込）

※マックスバリュー南光台店のわきにある通りにあります
　　駐車場がないのでご注意ください

タグ：パティスリー シャコション 焼きチーズのタルト 仙台 タルト

パティスリー シャコション ～日向夏のタルト～

パティスリー　シャコション　～日向夏のタルト～　★★
￥200





日向夏のピールがたっぷりトッピングされたタルト




タルト生地の上が非クリーム系で、中にも日向夏のピールが。

トッピングのピールがしっかり焼きこんであるせいかなんだかパサついた印象

ここまでピールをたっぷり使うなら、クリームベースもあった方がアクセントになって美味しいかも



パティスリー　シャコション
＜住所＞宮城県仙台市泉区南光台南3-29-16
＜時間＞11:00～20:00
＜電話＞090-4044-6843
＜定休＞ 第2・4火曜 （祝日の場合は翌日休）
＜料金＞ すべて２００円（税込）

※マックスバリュー南光台店のわきにある通りにあります
　　駐車場がないのでご注意ください

タグ：パティスリー シャコション 日向夏 タルト 仙台