SSブログ

<山形>高畠ワイナリー ~ぶどうソフト~ [ソフトクリーム]

<山形>高畠ワイナリー ~ぶどうソフト~ ★★★★
¥300


父が食べたぶどうソフト


ぶどうソフト.jpg


ぶどうの風味がするミルキーなソフトクリーム


シャーベット系の酸味が強いぶどうソフトはあんまり好きではないのですが

これはしっかりミルクが感じられて、まったりしていて美味しかった(゜゜*)



高畠ワイナリーHP
http://www.takahata-wine.co.jp/

nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

<山形>高畠ワイナリー ~さくらんぼソフト~ [ソフトクリーム]

<山形>高畠ワイナリー ~さくらんぼソフト~ ★★★
¥300


母が食べたさくらんぼソフト


さくらんぼソフト.jpg


こちらは赤ワインとは反対にとってもフルーティー

ミルキーな感じがないです

さくらんぼの味がお口いっぱいに広がるさっぱりとしたソフト


高畠ワイナリーHP
http://www.takahata-wine.co.jp/

nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

<山形>高畠ワイナリー ~赤ワインソフト~ [ソフトクリーム]

<山形>高畠ワイナリー ~赤ワインソフト~ ★★★★★
¥300


高畠ワイナリーの売店の外にあるソフトクリームコーナーで購入


赤ワインソフト.jpg


ほんのりとした赤ワインの風味と乳脂肪分が高いミルクの味

アルコール分1%だそうですが、全くきつくありません



もっとフルーティーで濃いめの味を想像していたけど

ミルキーでまったりとしていてすっごく美味しい!!

ワインやアルコールが苦手な方を含めて、万人受けするお味だと思います


個人的には今まで食べたご当地ソフトの中で一番好きです(゜゜*)



高畠ワイナリーHP
http://www.takahata-wine.co.jp/

nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

~ふわとろ豆乳プリン~ [手作り]

~ふわとろ豆乳プリン~ ★★★

6月7日母作。


豆乳とろとろプリン(2).jpg


農協の金融課に置いてあったオレンジページで「ふわとろプリンの作り方」を母が発見

すかさずメモしてアレンジしたプリン

上は卵白でつくったふわふわぷりん
下は卵黄でつくったとろとろぷりん


豆乳とろとろプリン(3).jpg

あんまりふわふわもとろとろもしてないよ、母\(゜▽゜)

でも豆乳を使ってるだけあってヘルシーな気分を満喫しながら食べれたかな




nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

腰掛庵 ~だだわらび~ [スイーツ]

腰掛庵 ~だだわらび~ ★★★★ 
¥220
※お取り寄せ可能


だだわらび(1).jpg


わらびもちはふるふる

皿に移すのが大変なくらい柔らかくて繊細です

口に入れるとトロリと溶けます


だだわらび(2).jpg


中にはだだちゃ豆のつぶつぶがしっかり残るずんだあんと手練りのこしあん

このこしあん、こんなにたっぷり入っているのに決してずんだあんの風味を消しません


苺わらびは苺の甘酸っぱさがアクセントになったわらびもちでしたが

こちらはすべてが調和した、まったりとしたわらびもちでした



<お取り寄せ方法>
電話またはFAXにて注文
送料(クール便)、代金引換手数料が必要。(但し、郵便振込の場合は手数料なし)
※基本的に全てのお菓子がお取り寄せ可能。
※わらびもちは到着日、その他生菓子は到着の翌日が消費期限。



腰掛庵
住所:山形県天童市北目1-6-11
TEL:023-654-8056
FAX:023-653-3962
営業時間(夏季):
【販売】9:30~:18:00
【喫茶室】9:30~17:30(ラストオーダー17:00)
営業時間(冬季):
【販売】9:30~:18:00
【喫茶室】9:30~17:00(ラストオーダー16:30)
定休日: 毎週月曜日(祭日の場合は営業。翌水曜日が代休。)


nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

腰掛庵 ~苺わらび~ [スイーツ]

腰掛庵 ~苺わらび~ ★★★★
¥230
※12月から6月までの販売
※お取り寄せ可能


腰掛庵・季節限定の商品の中でも特に人気がある苺わらび


苺わらび(1).jpg

わらびもちはふるっとしていて、皿に移すときに手の温度で溶けてしまうんじゃないかと思うほど。

本わらび粉を使用しているからでしょうか

口に入れるととろけます(゜゜*)

こんなわらびもちを食べたのは初めて!



苺わらび(2).jpg


中には手練りのこしあんと大きな苺

この苺が甘酸っぱくて、こしあんと絶妙に合います

最近とても高級で甘い苺を使った和洋菓子が多いですが

このわらびもちはあえて酸味の強い苺を使うことで、あんの甘味をより引き出させています

これでこそ和菓子ですね


苺わらび(3).jpg


こんなに絶賛していて★が4つなのは、発作的に食べたくなる感がないからかな

すごくおいしいし、わらびもちとしては最高です

ただとても品がいい味なので、「もう1個食べたい!」っていう衝動に至らない


もちろん山形へ行った際にはもちろんまた購入します(^ ^)



<お取り寄せ方法>
電話またはFAXにて注文
送料(クール便)、代金引換手数料が必要。(但し、郵便振込の場合は手数料なし)
※基本的に全てのお菓子がお取り寄せ可能。
※わらびもちは到着日、その他生菓子は到着の翌日が消費期限。



腰掛庵
住所:山形県天童市北目1-6-11
TEL:023-654-8056
FAX:023-653-3962
営業時間(夏季):
【販売】9:30~:18:00
【喫茶室】9:30~17:30(ラストオーダー17:00)
営業時間(冬季):
【販売】9:30~:18:00
【喫茶室】9:30~17:00(ラストオーダー16:30)
定休日: 毎週月曜日(祭日の場合は営業。翌水曜日が代休。)




nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

山形県天童市 ~腰掛庵~ [観光 in山形]

いまや関東でも名を知られる有名な和菓子処「腰掛庵」


腰掛庵(1).jpg



場所は非常にわかりづらく、住宅地の狭い小道をカーナビを頼りに進みました


腰掛庵(2).jpg


手前の駐車場に車を止めて奥へ進むと、築120年を超える座敷蔵が姿を現します


腰掛庵(3).jpg


暖簾をくぐり、靴を脱いであがると

蔵の独特な重みのある空間に、かわいらしいお菓子が並んでいました


腰掛庵(4).jpg


和菓子はひとつひとつバラで売ってくれます

奥にある喫茶スペースでも食べることが可能

ほんとうは喫茶スペースで夏限定のかき氷を食べたかったのですが、父が「男が甘味処に入れるか」っていう妙なプライドを発揮して断念

母はとっても残念そう(^ ^;)


腰掛庵(5).jpg


季節によって限定の和菓子もあるので、要注意

苺わらびは12月から6月までの限定販売だったよう
ぎりぎりセーフです


腰掛庵(6).jpg

母と悩みながら選びました

こんなふうに一つの箱にまとめていただけます


腰掛庵(7).jpg


和菓子の感想は後ほどアップします

とっても美味しくて母も大満足

私が免許をとったら二人で行って、今度はかき氷も食べようね!



<本店以外での販売>
★東京日本橋高島屋  ・・・毎週水・金・土曜日
★千葉柏高島屋     ・・・毎週水曜日
★立川高島屋       ・・・毎週日曜日
★新宿高島屋       ・・・毎週金曜日
★千葉 島屋 市川島屋・・・毎週土曜日
★神奈川 掛田商店   ・・・毎週水曜日


<お取り寄せ方法>
電話またはFAXにて注文
送料(クール便)、代金引換手数料が必要。(但し、郵便振込の場合は手数料なし)
※基本的に全てのお菓子がお取り寄せ可能。
※わらびもちは到着日、その他生菓子は到着の翌日が消費期限。



腰掛庵
住所:山形県天童市北目1-6-11
TEL:023-654-8056
FAX:023-653-3962
営業時間(夏季):
【販売】9:30~:18:00
【喫茶室】9:30~17:30(ラストオーダー17:00)
営業時間(冬季):
【販売】9:30~:18:00
【喫茶室】9:30~17:00(ラストオーダー16:30)
定休日: 毎週月曜日(祭日の場合は営業。翌水曜日が代休。)

nice!(2)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:旅行

森の芽ぶき たまご舎 ~夏とぐるぐる~ [ロールケーキ]

森の芽ぶき たまご舎 ~夏とぐるぐる~ ★★★
¥1,260
※蔵王本店、愛島本店、錦ヶ丘店


たまご舎の「きみとぐるぐる」の季節限定版・抹茶のロールケーキ


夏とぐるぐる(1).jpg


<抹茶のふんわりスポンジで生クリーム・大納言・わらび餅をぐるりと包みました。>


夏とぐるぐる(2).jpg


今回は黒蜜が付いていました


夏とぐるぐる(3).jpg

夏とぐるぐる(4).jpg


<スポンジ>
ふわっとしつつ、しっとりしていて美味しい
スポンジだけ食べると抹茶の風味がしっかり付いているのがわかります


夏とぐるぐる(5).jpg


<生クリーム>
密度が高いもったりとしたクリーム
きめがこまかくて舌触りもいい
とってもミルキーな味がしていくらでも食べれそう
ただスポンジに対して量が少ない


<大納言>
「春とぐるぐる」のときは少なくて残念でしたが、今回はたっぷり入っていました


夏とぐるぐる(6).jpg


<わらびもち>
これは微妙
「春とぐるぐる」は柔らかくて薄い求肥が、ロールと一緒に巻かれていたのでどこを食べてもしっかり入っていて一体感があったけれど、
このわらびもちは棒状なので、どう考えてもスポンジや生クリームと一緒に食べれない
ただ「入ってる」感が否めないです


夏とぐるぐる(8).jpg

<黒蜜>
袋に入っていたので、いっぺんに食べない我が家としてはひどかった
ロールケーキの中に入れてほしいです

あと、黒蜜をかけても大して味が変わらなかった・・・


夏とぐるぐる(9).jpg


「春とぐるぐる」に感動したので今回は残念

気のせいか生クリームが少ないように感じました

あとわらびもちじゃなくて、「春とぐるぐる」のように抹茶の求肥をいれた方が美味しいと思う
スポンジの抹茶だけでは風味が足りなくてなんだかただのロールケーキだったので

黒蜜も改善するか、もしくははじめから付けなくていい気が。

何も考えないで食べれば普通に美味しいのかもしれないけど、これで1,260円は高い(゜゜;)
リピートはないので★3つです


森の芽ぶき たまご舎HP
http://www.tamagoya.gr.jp/



nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

山形 ~東沢バラ公園 バラまつり2008~ [観光 in山形]

6月10日(火)、家族で山形県村山市の東沢バラ公園へ行ってきました(大学は・・・笑)

bara1.jpg


バラ公園に向かう途中も、通りはバラでいっぱい

まち全体でバラまつりを支えてるんですね


bara2.jpg

この「東沢バラ公園」は、東京ドーム3個分(7ha)の広大な敷地に750種20,000株ものバラが咲き誇る、全国でも有数の規模のバラ公園だそうです


本当に園内が広くて、隅々まで見る体力はありませんでした(笑)


bara3.jpg


9日の段階で8分咲きだったバラも、連日の好天気で満開に

思わず「わぁ・・・」って言ってしまうような景色が広がります!


bara4.jpg


園内はほんのりとバラの香り

バラって想像していたよりも香りが強くないんですね

ひとつひとつのバラの香りを顔をよせて確認しながら歩きました


bara5.jpg


bara6.jpg


駐車場や売店、園内もスロープが整備されていて身体が不自由な方も安心してバラを楽しめるようです


途中母とふたりで休憩どころで限定20食の「バラサンデー(350円)」を。


bara7.jpg


バラの香りがほんのり。
もうちょっとソースが欲しい(^ ^;)

その他にもバラコーヒー、バラソフトなどバラを使ったスイーツやドリンクがあるようです



今回はじめて行ったのですが、家族全員大満足
来年も来ようね!と約束して帰りました(*^ ^*)



「バラまつり2008」
期間     5月30(金)~7月6日(日)
開園時間  8:30~18:00
入園料   大人400円 / 小・中学生200円

※期間中土日は様々なイベントがあるようです

※片道ワンコインタクシーや無料シャトルバスも運行されています


東沢バラ公園(開花情報あり)
http://www.city.murayama.lg.jp/0190bunkakankou/kurashi/kankou/higasizawabara.htm

山形県村山市HP
http://www.city.murayama.lg.jp/index.html




nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:旅行

シャルマン ~プリンロール~ [ロールケーキ]

シャルマン ~プリンロール~ ★★★★+
¥525

念願のプリンロールを古川に行った母が買ってきてくれました

プリンロール(1).jpg

長さは短いけれどずっしりとして、幅があります


プリンロール(2).jpg

<生クリーム>
シャルマンの生クリームが大好き
サワークリームか何か入っているようで、すごくいい風味
いくらでも食べれちゃいそう


プリンロール(3).jpg

<スポンジ>
スポンジは甘さ控えめのふわふわ系
できればもっときめ細かいほうがいいかも・・と思うんですけど
この生クリームとはすごく合うんです


<プリン>
プリンは卵とカスタードの味が濃くておいしい
このプリンだけで食べたいくらいまろっとしてます
水分量がロールケーキにするにはちょうどいい感じ


プリンロール(4).jpg


毎回1本まるごと食べたくなっちゃいます(笑)

マンゴープリンロールケーキはいまいち生クリームとマンゴープリンが合ってなかったんですけど
このプリンロールは絶妙

まろっとしたなめらかなプリンと爽やかな風味の生クリームがたまりません

いつかまるごと食べたい!!!



店名    洋菓子の店 シャルマン
住所    宮城県大崎市古川沢田新貝沼111-1
電話    0229-28-3113
営業時間 9:00~20:00
定休日   無休
座席    T30席
駐車場  あり


nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。